تشتهر سان بول دي فونس، جوهرة تاج Côte d’Azur ، بتراثها الفني وأجوائها الخلابة. ولكن إلى جانب شوارعها التي تعود إلى القرون الوسطى ومعارضها الفنية، تقدم القرية مشهداً غنياً ومتنوعاً في مجال الطهي. إليك مجموعة مختارة من أفضل المطاعم التي يمكنك اكتشافها أثناء زيارتك.
آلان لوركا: نجمة الطهي المتميزة
يقع المطعم على بعد مرمى حجر من وسط سان بول دي فونس، وهو مطعم آلان لوركا يقدم تجربة تذوق طعام حائزة على نجمة ميشلان. يقدّم الطاهي أطباقاً معاصرة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط، حيث يقدم المأكولات البحرية والمنتجات المحلية. تضفي الإطلالة البانورامية على القرية لمسة من الأناقة على وجبتك.
لا كولومبي دور: فن فن الطهي
تأسست عام 1920, لا كولومب دور هو أكثر بكثير من مجرد مطعم؛ إنه مؤسسة يلتقي فيها الفن والمطبخ. ارتاد فنانون أسطوريون مثل بيكاسو وشاغال هذه المؤسسة، تاركين وراءهم أعمالاً لا تزال تزين الجدران. استمتع بتناول وجبة راقية على التراس المشمس، محاطاً بمجموعة فنية فريدة من نوعها.
لو تيليول: مأكولات البحر الأبيض المتوسط مع إطلالات بانورامية
يقع في قلب القرية, لو تيليول يقدم المأكولات المتوسطية التقليدية بلمسة عصرية. يوفر تراس المطعم إطلالات خلابة على التلال المحيطة، مما يجعل كل وجبة طعام تجربة لا تُنسى. بين الساعة 3 عصراً والساعة 6 مساءً، يتحول المطعم إلى غرفة شاي مثالية لقضاء استراحة للذواقة.
توال بلانش: مزيج من الفن وفن الطهي
توال بلانش هو مؤسسة فريدة من نوعها حيث يلتقي الفن المعاصر بفن الطهي. يدير هذا المطعم-الفندق الأخوان لوروا هذا المطعم-الفندق، ويقدّم مأكولات مبتكرة في أجواء فنية مع أعمال فنية معروضة في جميع أنحاء المنشأة. تجربة طهي وتجربة ثقافية لا ينبغي تفويتها.
ليه ريمبارتس: نكهات موسمية وكوكتيلات مبتكرة
يتميز مطعم ليه ريمبارتس بأطباقه المصنوعة من المنتجات الموسمية الطازجة. الأجواء الحميمية والإطلالات البانورامية تجعل منه مكاناً رائعاً للاستمتاع بالكوكتيلات المبتكرة ومشاركة الأطباق مع الآخرين أثناء الاستمتاع بمشاهدة غروب الشمس فوق Côte d’Azur.
هوستيليري لا فونتين: سحر وتقاليد
يقعهوستيليري لا فونتين في قلب سان بول دي فونس، ويوفر أجواءً دافئة وأصيلة. يقدم المطعم المأكولات الفرنسية التقليدية، مع تسليط الضوء على النكهات المحلية. ويُعد تراسه المطل على ساحة لا غراند فونتين المكان المثالي للاستمتاع بتناول وجبة في هدوء وسكينة.
لا تيراس سور سانت بول: مناظر خلابة ومأكولات لذيذة
يتميز مطعم لا تيراس سور سانت بول بإطلالات بانورامية على القرية والمنطقة المحيطة بها. تقدم قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق، من البيتزا إلى الأطباق المحلية المتخصصة، كل ذلك في جو ودي. إنه المكان المثالي لتناول غداء أو عشاء مشمس تحت النجوم.
مقهى تيموثي: استراحة الذواقة المسؤولة بيئياً
لتجربة مريحة، فإن مقهى تيموثي هو المكان المناسب لك. يقع هذا المقهى المُدار عائلياً في وسط القرية، ويقدّم أطباقاً نباتية ونباتية في أجواء مريحة. ينعكس التزامهم بالطبخ المسؤول بيئياً في كل طبق يتم تحضيره بمكونات محلية وعضوية.
بيسترو ليز أورتو: أصالة ونكهات بروفنسال
يشتهر مطعم بيسترو ليز أورتو بمطبخه البروفنسالي الأصيل. تعكس الأطباق التي يتم إعدادها باستخدام المكونات المحلية تقاليد الطهي في المنطقة. الأجواء الدافئة والخدمة اليقظة تجعل من هذه الحانة الصغيرة مكاناً لا غنى عنه لمحبي الطعام الجيد.
مطعم L’Épicerie des Artistes : وجبة خفيفة للذواقة في قلب القرية
لقضاء استراحة سريعة، يقدم مطعم L’Épicerie des Artistes مجموعة مختارة من الكيش والحساء والسندويشات المصنوعة من المكونات الطازجة. يقع المطعم في زقاق خلاب، وهو المكان المثالي لتناول وجبة خفيفة أثناء استكشاف سحر سان بول دي فونس.
سواء كنت من محبي الفن أو الذواقة أو ببساطة تبحث عن تجربة طهي فريدة من نوعها، فإن سان بول دي فانس لديها الكثير من الخيارات التي ترضي جميع نزواتك. لا تتردد في استكشاف هذه المؤسسات في زيارتك القادمة!
