{"id":19260,"date":"2023-06-20T11:19:59","date_gmt":"2023-06-20T09:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/restaurants-in-rom-entdecken-sie-die-adressen-der-top-restaurants-in-rom-wo-sie-essen-koennen\/"},"modified":"2025-09-02T12:03:46","modified_gmt":"2025-09-02T10:03:46","slug":"restaurants-in-rom-entdecken-sie-die-adressen-der-top-restaurants-in-rom-wo-sie-essen-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/restaurants-in-rom-entdecken-sie-die-adressen-der-top-restaurants-in-rom-wo-sie-essen-koennen\/","title":{"rendered":"Restaurants in Rom: Entdecken Sie die Adressen der Top-Restaurants in Rom, wo Sie essen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"\n

In diesem Artikel werden wir Ihnen die besten traditionellen Trattorien in Rom vorstellen, nicht die protzigen oder touristischen Orte, sondern die Orte, an denen die R\u00f6mer hingehen, um zu genie\u00dfen. Rom ist eine ideale Stadt, um die typischsten italienischen Gerichte zu probieren. Nat\u00fcrlich ist die Pasta in jedem Restaurant, das wir Ihnen vorschlagen, ein wichtiger Bestandteil! Und nicht zu vergessen die Meeresfr\u00fcchte mit der Pasta Frutti di mare. <\/p>\n\n

Eine \u00fcppige Carbonara, kr\u00e4ftige Gerichte mit Cacio e Pepe, die ein wenig im Hals kribbeln, ein warmer Quinto Quarto, frisch geschnittene Wurst und K\u00e4se, Gem\u00fcse auf einem kleinen Teller, dann Pasta al dente, Desserts und ein paar gute Flaschen Wein, mit denen man alles begie\u00dft! <\/p>\n\n

Kulinarisch und r\u00f6misch zugleich: das ist es, was man von den traditionellen Trattorien in Rom, der ewigen Stadt, erwartet. Sie sind Orte der Liebe und des Kennenlernens, der Freundschaft und der lustigen Plaudereien. <\/p>\n\n

Die besten Adressen m\u00fcssen mit der Lupe gesucht werden, um nicht Gefahr zu laufen, in eine Touristenfalle zu geraten, die den Geldbeutel erleichtert und den Gaumen belastet. Unvollkommen, wie Trattorien nun einmal sind, mit manchmal ein paar Tropfen \u00d6l zu viel, mit Gerichten, die schon ausverkauft sind, bevor man sie bestellen kann, aber immer auf dem Gipfel unserer gastronomischen Ambitionen mit einem unvergleichlichen Geschmack! <\/p>\n\n

Hier haben wir f\u00fcr Sie die authentischsten Trattorien in Rom zusammengestellt.<\/p>\n\n

Wo kann man in Rom gut essen? Gehen wir zuerst in den Stadtteil Trastevere zu Da Enzo, einem wirklich „guten Restaurant“. <\/h2>\n\n
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Dieser kleine Tempel des Geschmacks wird von der Familie De Felice, den Erben des fr\u00fcheren Besitzers Enzo, der in den 1980er Jahren verstarb, gef\u00fchrt und ist sich nicht sicher, ob er „Da Enzo“ oder „Enzo al 29“ genannt werden soll. Die Warteschlange vor dem Restaurant ist lang, aber das Warten geh\u00f6rt zur Zeremonie, da das Restaurant keine Reservierungen annimmt. Ber\u00fchmt f\u00fcr seine schn\u00f6rkellose, aber gut ausgef\u00fchrte r\u00f6mische K\u00fcche, ist es besonders beliebt f\u00fcr bestimmte Gerichte wie Gricia, Fleischb\u00e4llchen, Amatriciana und Desserts im Glas. <\/p>\n\n

Da Enzo al 29 Via dei Vascellari 29, Rom. Tel. 06 5812260. <\/em><\/p>\n\n

Eine der beliebtesten Trattorien Da Teo: f\u00fcr ein Nudelgericht aus einer anderen Welt.<\/h2>\n\n

Mit Blick auf das Wunder von Trastevere, die Piazza dei Ponziani, ist Da Teo eine sch\u00f6ne Trattoria in einem der lebhaftesten Viertel Roms. Hier kann man sowohl im Freien essen, wenn die Jahreszeit es erlaubt, als auch drinnen an einfachen Tischen mit Weinflaschen, Quinto Quarto, frischer Pasta und gebratenen Artischocken. Sie sollten sich die verlockenden Desserts nicht entgehen lassen, insbesondere die Erdbeercreme Roman primi. Die frisch zubereiteten Fischgerichte sind ebenfalls k\u00f6stlich. <\/p>\n\n

Trattoria Da Teo. Piazza dei Ponziani 7A, Rom. <\/em><\/p>\n\n

Probieren Sie die traditionellen Gerichte in der Trattoria Lilli, italienische K\u00fcche im historischen Zentrum.<\/h2>\n\n
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Es wurde 1969 von Loredana, genannt Lilli, er\u00f6ffnet, daher der Name der Adresse, und ist eine Oase der Ruhe inmitten der Touristenattraktionen mit fragw\u00fcrdigen Men\u00fcs im Zentrum von Rom. Und aus dieser Komfortzone kommt man nie heraus: f\u00fcr die gef\u00fcllten Zucchini, die reichhaltigen Fettuccine alla Gricia, die Gnocchi col sugo, die Carbonara und die Bucatini all’amatriciana, aber auch f\u00fcr die r\u00f6mische Artischocke, den Ricottakuchen mit Sauerkirschen und die zeitlose Atmosph\u00e4re. <\/p>\n\n

Trattoria Lilli. Via di Tor di Nona 23, Rom. Tel. 06 6861916. <\/em><\/p>\n\n

In der Osteria Bonelli k\u00f6nnen Sie die echte italienische K\u00fcche genie\u00dfen.<\/h2>\n\n

Eine sehr echte und beliebte, lebhafte und laute Osteria, die Liebhaber der lebendigen r\u00f6mischen Atmosph\u00e4re begeistern wird. Die Osteria befindet sich in der N\u00e4he des r\u00f6mischen Aqu\u00e4dukts und bietet viele r\u00f6mische Klassiker und etwas anspruchsvollere Gerichte aus dem hauseigenen Rezeptbuch. Alle Gerichte sind auf der Schiefertafel verzeichnet, wie z.B. Kichererbsensuppe, Tonnarelli alla Gricia und Kalbsbrust al tegame. <\/p>\n\n

Osteria Bonelli. Via dell’Acquedotto Alessandrino 172, Rom. Tel. 329 8633077. <\/em><\/p>\n\n

Rom ohne Sora Margherita im j\u00fcdischen Viertel w\u00e4re nicht mehr dasselbe.<\/h2>\n\n

Wahrscheinlich eine der preisg\u00fcnstigsten Trattorien im j\u00fcdischen Viertel (und auch diejenige, die am zufriedensten ist). Sie betreten das Lokal durch eine kleine T\u00fcr an der Piazza delle Cinque Scole und befinden sich in einem langen, schmalen Raum mit kleinen Tischen. Die Atmosph\u00e4re ist famili\u00e4r und festlich, die Lautst\u00e4rke der Stimmen ist hoch und wird durch den L\u00e4rm der niedrigen Decken beg\u00fcnstigt. <\/p>\n\n

Eher f\u00fcr ein Abendessen mit Freunden als f\u00fcr ein romantisches Rendezvous zu empfehlen, aber das h\u00e4ngt immer vom Geschmack ab. Die Gerichte sind trotz der gro\u00dfen Portionen sorgf\u00e4ltig zubereitet, immer von Hand auf ein Blatt Papier geschrieben, das als Speisekarte dient, und sorgf\u00e4ltig angerichtet, egal ob sie j\u00fcdischer (wie Artischocke alla giudia) oder r\u00f6mischer Tradition (Bollito alla picchiap\u00f2) sind. F\u00fcr Vegetarier gibt es eine gro\u00dfe Auswahl an Vorspeisen (hausgemachte Fettuccine mit Pesto, Tomaten und Basilikum, Cacio e Pepe und Ricotta). <\/p>\n\n

Sora Margherita. Piazza delle Cinque Scole 30, Rom. Tel. 06 6874216. <\/em><\/p>\n\n

Genie\u00dfen Sie traditionelle italienische Gerichte bei Da Marcello.<\/h2>\n\n

Das beste Gericht, das Sie bei Da Marcello probieren k\u00f6nnen, sind die Fettuccine aglio, olio e baccal\u00e0 con le nocciole di Marcello, eine Komposition, auf die der Chef selbst sehr stolz ist (mit Fisch, Knoblauch und Haseln\u00fcssen). Obwohl es sich bei den Gerichten, von den Vorspeisen bis zu den Desserts, um eine „einfache Trattoria“ handelt, sind die Sorgfalt, die Pr\u00e4sentation und die Ausgewogenheit der Aromen die eines Restaurants der Spitzenklasse. Einige Beispiele: der Flan aus Kartoffeln, Zwiebeln und Sesam mit Parmesan-Fondue und Auberginen-Millefeuille oder der ger\u00e4ucherte Scamorza-K\u00e4se mit Pesto. <\/p>\n\n

Osteria da Marcello. Via dei Campani 12, Rom. Tel. 06 4463311. <\/em><\/p>\n\n

Checchino seit 1887 – Testaccio<\/h2>\n\n

Checchino wurde 1887 gegen\u00fcber den Schlachth\u00f6fen von Rom er\u00f6ffnet (die einige Jahre nach der Er\u00f6ffnung gebaut wurden) und wird noch immer von der gleichen Familie in der sechsten Generation gef\u00fchrt. Hier k\u00f6nnen Sie Gerichte essen, die heute nur noch sehr schwer zu bekommen sind (wir haben hier dar\u00fcber berichtet), in einem Lokal, das praktisch eine Momentaufnahme des Roms bietet, das sich von dem, was wir heute kennen, stark unterscheidet. Auf der Speisekarte stehen Corallina, Stracciatella mit Fleischbr\u00fche, Bavette auf r\u00f6mische Art mit Thunfisch, Kapern, Oliven und Petersilie, leicht gew\u00fcrzt, dann gegrillte Kalbsleber mit Zwiebeln, Bollito misto und Zampi-Salat. <\/p>\n\n

Checchino seit 1887. Via di Monte Testaccio, 30 Rom. Tel. 06 5743816. <\/em><\/p>\n\n

Eine sch\u00f6ne Adresse, die von Stars besucht wird – Le Grotte <\/h2>\n\n

Ein sch\u00f6nes Restaurant in einer ruhigen Gasse im Stadtzentrum. Der Rahmen wird von einer typisch italienischen Trattoria-Dekoration getragen und das Personal ist professionell. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und ausgezeichnete Gerichte. Sie k\u00f6nnen sogar Gerichte zum Mitnehmen bestellen. Ein sch\u00f6ner Weinkeller ist vom Eingang aus zu sehen und Sie werden erstaunt sein, wie viele ber\u00fchmte Pers\u00f6nlichkeiten in diesem Restaurant schon zu Gast waren.Das kleine Extra, das den Unterschied ausmacht: der Kinderwagenservice. <\/p>\n\n

Via della Vite, 37, 00187 Roma RM, Italien. Tel. +39 066784117 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In diesem Artikel werden wir Ihnen die besten traditionellen Trattorien in Rom vorstellen, nicht die protzigen oder touristischen Orte, sondern die Orte, an denen die R\u00f6mer hingehen, um zu genie\u00dfen.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19265,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[138,291],"tags":[],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-19260","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomie-de","8":"category-italien"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pasta-rome.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19268,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19260\/revisions\/19268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19260"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.prestigevillarental.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=19260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}