Apulia en 7 días: un itinerario excepcional por Italia

Un trésor encore préservé, entre mer, villages blancs et traditions

Enclavada en el talón de la bota italiana, Apulia es una región de discreta elegancia, alejada del bullicio turístico de los grandes clásicos italianos. Si la Toscana evoca colinas y viñedos, si la Costa Amalfitana encarna el glamour mediterráneo, Apulia es una Italia más secreta y áspera, pero de una belleza deslumbrante. Ofrecen a los viajeros un compendio de todo lo que nos gusta de Italia: una gastronomía generosa, pueblos pintorescos bañados por la luz, un mar cristalino y, sobre todo, una rara riqueza de patrimonio histórico y cultural, transmitido con orgullo de generación en generación.

Los visitantes son recibidos por una tierra de contrastes: entre las llanuras silenciosas de antiguos olivares, las costas escarpadas de aguas turquesas y los pueblos congelados en el tiempo, cada rincón evoca una Italia original. Es una tierra donde la lentitud es una virtud, donde puedes sentarte a contemplar la caída de la tarde sobre la piedra blanca aún caliente. Apulia es una invitación a ir más despacio, a saborear cada momento, a echar raíces.

De Bari a Lecce, de Alberobello a Polignano a Mare, cada etapa es una inmersión en la auténtica Italia, bañada por la luz blanca de la piedra caliza y la sombra de olivos milenarios. Estas vacaciones se han diseñado como un itinerario cultural, sensorial y contemplativo, con paradas ideales tanto para familias con niños como para viajeros que buscan una escapada exclusiva. El itinerario es una armoniosa mezcla de ciudades de arte, mares centelleantes y paisajes rurales vírgenes.

Une semaine dans les Pouilles : récit de voyage approfondi

Día 1: Bari, arte de vivir, devoción y raíces marinas

Le charme de Bari Vecchia

Bari es una introducción ideal a este viaje por Apulia. Accesible en vuelo directo desde París, Lyon, Ginebra o Bruselas, Bari es una ciudad de contrastes: una ciudad portuaria viva y dinámica donde la modernidad se codea con tradiciones profundamente arraigadas. Nada más salir del aeropuerto, te sorprenderá la luz seca y el aire salado del Adriático.

El casco antiguo, Bari Vecchia, se explora mejor a pie. Te encontrarás con mujeres sentadas en taburetes de plástico, dando forma a las famosas orecchiette a mano sobre tablones de madera, mientras los transeúntes las miran divertidos. Las calles estrechas, los balcones llenos de flores y la ropa tendida crean un telón de fondo de postal, pero aquí nada es falso. La Basílica de San Nicola, lugar de peregrinación tanto para ortodoxos como para católicos, impresiona por su sencillez románica. La catedral de San Sabino, más sobria, ofrece un silencio refrescante. El castillo de Suabia, una imponente fortaleza, vigila la historia de la ciudad.

El paseo marítimo es el lugar ideal para dar el primer paseo, mientras los niños disfrutan viendo a los pescadores arreglar sus redes o vender erizos de mar vivos en los puestos improvisados. El día termina con un panzerotto caliente, una empanada de pasta rellena y frita, que se come al vuelo junto al mar, con los dedos aún espolvoreados de harina.

Jour 2 : Castel del Monte et Trani, voyage entre géométrie sacrée et dolce vita portuaire

L’énigme architecturale du Castel del Monte

Saliendo de Bari, la carretera hacia el oeste serpentea por paisajes de matorrales y campos cultivados hasta el misterioso Castel del Monte. Este castillo octogonal del siglo XIII, mandado construir por Federico II de Hohenstaufen, es tanto un enigma arquitectónico como una obra maestra estética. Su aislamiento y perfecta disposición han dado lugar a multitud de hipótesis: ¿lugar de iniciación? ¿Observatorio solar? ¿Pabellón de caza?

El recorrido es una delicia tanto para niños como para adultos. Cada sala, cada perspectiva, invita a la contemplación. La luz entra con precisión geométrica, creando un juego de sombras y silencio.

L’élégance discrète de Trani

La tarde continúa en Trani, una elegante ciudad portuaria de discreto refinamiento. La catedral románica, situada al borde del agua, es uno de los edificios más majestuosos de la región. El puerto viejo, bordeado de restaurantes y barcos de pesca, es la encarnación perfecta de la dolce vita pugliese. Aquí puedes pasear con tus hijos, sentarte en una terraza y disfrutar del marisco recién pescado, y empaparte del ambiente casi aristocrático.

Día 3: Alberobello y Locorotondo, inmersión en el mundo imaginario de los trulli

Alberobello, village de conte

Dirígete al sur, a una de las regiones más emblemáticas de Apulia: el Valle de Itria. Se trata de una zona rural de serena belleza, salpicada de muros de piedra seca e hileras de olivos plateados. Alberobello, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, se eleva sobre ella como una visión de un cuento de hadas.

Sus trulli, casitas blancas con tejados cónicos, parecen haber surgido de un sueño. Pasea por las callejuelas del barrio Rione Monti, detente ante un artesano de la cerámica, sube a un tejado para contemplar el bosque de conos. El Trullo Sovrano, el único edificio de dos plantas de su clase, cuenta la historia de la vida en tiempos pasados, con su mezcla de sobriedad e ingenio.

La douceur de vivre à Locorotondo

A pocos kilómetros, Locorotondo se revela como una joya de paz. Este pueblo circular, situado en lo alto de una colina, domina el valle. Las casas son de un blanco deslumbrante, las callejuelas están llenas de flores. Aquí puedes descubrir una Italia íntima, lejos de las multitudes. Comer aquí en una osteria adquiere una nueva dimensión: las bombette pugliesi, rollos de carne a la parrilla con queso, son una auténtica delicia.

Jour 4 : Ostuni et les grottes de Castellana, entre lumière et souterrain

La cité blanche face à la mer

El cuarto día comienza en Ostuni, la famosa Città Bianca. Vista de lejos, deslumbra. Vista de cerca, hechiza. Encaramada sobre tres colinas, domina los olivares que se extienden hasta el mar. El centro histórico, totalmente peatonal, es un laberinto de escaleras, arcos y calles serpenteantes. La catedral mezcla influencias góticas y bizantinas, mientras que las plazas secretas invitan a detenerse a tomar un café o un vaso de vino blanco local.

L’univers souterrain des grottes de Castellana

Por la tarde, dirígete a las cuevas de la Castellana, un auténtico tesoro geológico. Esta espectacular red de cuevas se extiende casi tres kilómetros bajo tierra. La visita guiada es divertida e instructiva, y fascina a los niños mientras descubren este mundo subterráneo de formas extrañas. La Grotte Blanche, con sus paredes resplandecientes, es el punto culminante de un descenso mágico.

Día 5: Lecce y Otranto, entre el arte barroco y la llamada del mar

L’exubérance baroque de Lecce

El día comienza en Lecce, la capital barroca del sur. Es como entrar en un teatro al aire libre. La piedra local, blanda y dorada, ha permitido a los escultores expresar una rara exuberancia. Cada iglesia, cada fachada, cada balcón parece animado por una vida propia. La basílica de Santa Croce es un esplendor, al igual que la plaza del Duomo, que impresiona por su perfecto equilibrio.

Lecce es también una ciudad animada, con una mezcla de estudiantes, artistas y familias. A los niños les encantan sus grandes plazas, librerías antiguas y fuentes.

La douceur méditerranéenne d’Otranto

A última hora de la tarde, dirígete a Otranto, en el extremo oriental. Su catedral románica alberga un inmenso y fascinante mosaico medieval: el Árbol de la Vida, una combinación de bestiario y leyendas bíblicas. El casco antiguo, rodeado de murallas, se abre a un pequeño y tranquilo puerto. El mar es claro y acogedor. La Grotta della Poesia, una piscina natural excavada en la roca, es uno de los lugares de baño más bellos de la región.

Jour 6 : Polignano a Mare, poésie verticale sur l’Adriatique

Entre ciel et mer

Dirígete al norte para pasar un día dedicado al mar. Polignano a Mare es una de las ciudades más fotogénicas de Italia. Encaramada al borde de escarpados acantilados, parece suspendida entre el cielo y el mar. Sus casas blancas, a veces aferradas al vacío, dominan las aguas esmeralda.

La cala de Lama Monachile, enmarcada por acantilados, es accesible a pie a través de un antiguo puente romano. Aquí puedes nadar y maravillarte. Los más aventureros bucean desde las rocas, vigilados por los paseantes. Haz una excursión en barco para descubrir las cuevas marinas y las cavidades secretas excavadas por la erosión.

La ciudad está llena de detalles poéticos: versos grabados en los escalones, balcones en flor, cafés suspendidos en el aire. La tarde se desarrolla al ritmo lento de un granizado, una limonada casera y un cuaderno de bocetos abierto sobre tu regazo.

Día 7: Matera, inmersión en una mítica ciudad troglodita

Les mystères des Sassi

Como colofón a estas vacaciones, es imprescindible un viaje a Basilicata. A sólo una hora en coche, Matera es una de las ciudades más espectaculares de Italia. Sus Sassi, antiguos barrios trogloditas excavados en la roca toba, forman un paisaje urbano único, suspendido entre el cielo y el tiempo.

Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, Matera estuvo abandonada durante mucho tiempo antes de renacer gracias a una política de restauración ejemplar. Aquí podrás descubrir casas-cueva, iglesias rupestres con frescos y pasadizos secretos. Los niños se sentirán como si estuvieran explorando una ciudad olvidada, mientras que los adultos se sentirán conmovidos por la austera belleza del lugar.

La luz aquí es excepcional, filtrada a través de los muros blancos, y los panoramas se extienden hasta el infinito. Matera es una conclusión magistral, una emoción final antes del regreso a Bari.

Les Pouilles, un voyage entre raffinement discret et culture profonde

Estas vacaciones en Apulia son una auténtica inmersión en una región de Italia que combina brillantemente sencillez y sofisticación. En cada parada, se invita a los visitantes a reducir la velocidad, saborear y observar. Ya sea la arquitectura barroca de Lecce, los encantadores trulli de Alberobello, las cuevas subterráneas de Castellana o los hechizantes acantilados de Polignano, Apulia ofrece una variedad de experiencias únicas, íntimas y memorables.

Para las familias, este viaje es también una gran oportunidad para compartir descubrimientos culturales con sus hijos, darles a conocer los sabores mediterráneos, dejarles tocar la piedra, el mar y las estrellas, explorar parajes naturales excepcionales y comprender, con el paso de los días, que el verdadero lujo se encuentra en el tiempo dedicado a las cosas sencillas.

PrestigeVillaRental.com está a tu disposición para ayudarte a organizar estas vacaciones excepcionales, ofreciéndote una exclusiva selección de villas, masías con encanto o trullos renovados con piscina, para una estancia a medida, en familia o con amigos, en el corazón de la Puglia más secreta.