И летом, и зимой провансальские рынки — обычная черта местной жизни на Лазурном берегу. В Сент-Эйгюльфе и Лез-Иссамбр они представляют собой нечто большее, чем просто места, где можно купить продукты: это чувственные встречи, где традиции, местные продукты и искусство жить собираются вместе. Для взыскательных отдыхающих эти рынки представляют собой мягкое погружение в местную культуру: качественные продукты, встречи с увлеченными ремесленниками и изысканные деликатесы, которые можно отведать на берегу моря.
Рынок Сент-Айгульф: аутентичная атмосфера по вторникам и пятницам
Расположенный в самом сердце деревни, на главной площади, рынок Сент-Айгульф проводится каждый вторник и пятницу утром. До него легко добраться пешком от пляжа или вилл в центре, он окружен кафе и ресторанами, где Вы можете задержаться после покупок.
Вы найдете широкий ассортимент типично провансальских продуктов: залитые солнцем фрукты и овощи, оливки и тапенады, козий сыр, мед из гарриги, а также корсиканские мясные изделия, срезанные цветы, мыло ручной работы и красочно напечатанную летнюю одежду. Органические и безглютеновые продукты также широко представлены, а на нескольких стендах работают преданные местные производители.
Для семей рынок — это еще и возможность познакомить детей с ароматами региона. Некоторые стенды предлагают бесплатные дегустации джемов, домашних соков и таких исключительных продуктов, как черные трюфели из Верхнего Вара.
Рынок Иссамбр: очарование у моря каждый понедельник
Рынок Issambres, расположенный в Сан-Пере, проводится каждый понедельник утром на набережной, в двух шагах от порта и главного пляжа. Здесь царит более интимная, почти приморская атмосфера, с видами на Средиземное море и нежным ароматом окружающих сосен.
Этот рынок отдает предпочтение качеству, а не количеству: прилавки хорошо расставлены, торговцы доступны, а товары тщательно отобраны. Вы найдете
- Оливковое масло высшего качества, произведенное в провансальских регионах Вар и Дром;
- Свежая местная рыба, идеально подходящая для приготовления на гриле на вилле;
- Плетеные корзины ручной работы, идеально подходящие для Ваших прогулок на пляже;
- Элегантные провансальские ткани для украшения Ваших летних столов;
- Несколько киосков, торгующих бижутерией и изделиями местных ремесел, для подарков или побаловать себя.
Этот рынок особенно популярен среди семей, останавливающихся в Лез Иссамбр, которые любят прогуляться по набережной, наполнив корзины покупками, или посидеть на террасе кафе, наблюдая за местными развлечениями.
Ночные и летние рынки: другая атмосфера
В июле и августе города также организуют ночные рынки на набережной, в частности, на эспланаде Сан-Пер в Лез-Иссамбр или рядом с набережной в Сент-Айгюльфе. Эти рынки, часто открытые с 18:00 до 23:00, привлекают семьи, ищущие развлечений, оригинальных сувениров и изделий региональных ремесел.
Здесь есть киоски, торгующие украшениями ручной работы, изделиями из дрейфующего дерева и детскими играми, а также фудтраки, предлагающие блюда средиземноморской кухни, домашнее мороженое и местные вина, которые можно попробовать прямо на месте. Атмосфера праздничная, но всегда контролируемая, без громкой музыки и угнетающей толпы — идеальное место для изысканного семейного вечера.
Зачем включать рынки в свой отпуск высшего класса?
Для отдыхающих, остановившихся на престижной вилле, местные рынки предлагают ряд преимуществ:
- Аутентичность: Вы можете узнать о сезонных продуктах непосредственно от людей, которые их выращивают или производят.
- Качество: продукты часто более свежие, вкусные, а иногда их невозможно найти в других местах.
- Повседневная элегантность: приготовление обеда из рыночных продуктов на террасе Вашей виллы с видом на море — это простая и искренняя роскошь.
- Встречи: обмен мнениями с ремесленниками и производителями создает связи и обогащает пребывание.
А для тех, кто предпочитает делегировать полномочия, некоторые консьерж-сервисы могут сделать все покупки за Вас, учитывая Ваши предпочтения в еде, аллергию и бюджет. Все, что Вам нужно сделать, — это разместить заказ накануне.
Лучшие адреса поблизости
В Сент-Айгульфе воспользуйтесь преимуществами рынка, чтобы открыть для себя :
- La Fromagerie de l’Estérel, для сыров местной выдержки.
- La Maison Sarroche — деликатесы, специализирующиеся на местных продуктах из Вар.
В Les Issambres, после рынка, присядьте:
- Le Prao Plage — шикарный обед на берегу моря, приготовленный из сезонных продуктов.
- Или Bistrot Côté Plage, где царит более расслабленная атмосфера, идеально подходящая для семей.
Советы, как извлечь максимум пользы из Вашего визита
- Приезжайте пораньше: между 8.30 и 9.30 утра, чтобы избежать толпы и получить лучший выбор.
- Возьмите с собой мелочь: хотя все больше и больше участников принимают карты, некоторые из них принимают только наличные.
- Принесите свои сумки: а еще лучше — элегантную плетеную рыночную корзину.
- Задавайте вопросы: мастера любят рассказывать о своей работе и с удовольствием делятся советами по подготовке.
Заключение
Рынки в Сент-Эйгюльфе и Лез-Иссамбр воплощают в себе самую суть средиземноморской роскоши: не торопитесь, наслаждайтесь моментом, выбирайте качество вместо количества. Независимо от того, являетесь ли Вы гурманом, декоратором или просто интересуетесь местными традициями, эти рынки предложат Вам аутентичную сенсорную интерлюдию. Это простой и элегантный способ добавить местную нотку в Ваше пребывание на вилле.
