Что может быть приятнее, чем наслаждаться исключительной едой, любуясь меняющимися отражениями Средиземного моря? В Сент-Эйгюльфе и Лез-Иссамбр есть несколько изысканных адресов, сочетающих в себе качественную кухню, очаровательную обстановку и внимательное обслуживание. Эти рестораны воплощают в себе французское искусство жить, сочетая щедрость Юга со сдержанной элегантностью и кулинарными изысками. Идеально подходит для семейного обеда у моря или романтического ужина на закате.
Le Maiva Plage — элегантный ужин с ногами на песке в Сент-Айгульфе
Ресторан Maiva Plage, расположенный прямо на пляже Les Esclamandes, предлагает привилегированную обстановку: терраса из тикового дерева, безупречные зонтики и беспрепятственный вид на горизонт Лазурного берега. Этот шикарный пляжный ресторан предлагает новый взгляд на средиземноморскую кухню, где свежие продукты занимают центральное место.
В меню: севиче из морского леща с лаймом, лингвини с моллюсками, ризотто с креветками, а также домашние десерты, такие как панна-котта с малиновым кулисом. Обслуживание ровное, профессиональное и всегда улыбчивое. Детям здесь рады: простые и полезные блюда по меню, а также прямой доступ к песку, чтобы поиграть в перерывах между блюдами.
В разгар сезона настоятельно рекомендуется бронировать столики, особенно на набережной.
Le Bistrot Côté Plage — Общение и местная кухня в Лез Иссамбр
Этот семейный ресторан, расположенный на берегу моря в Сан-Пере, сочетает в себе средиземноморский шарм и кулинарную аутентичность. В Bistrot Côté Plage основное внимание уделяется местным продуктам, а меню меняется в зависимости от того, что доступно на рынке и у местных рыбаков.
Насладитесь такими щедрыми блюдами, как провансальский айоли, тушеная говяжья щека с красным вином или филе барабульки на гриле с диким фенхелем. Все они сопровождаются охлажденным розовым вином Кот де Прованс. С затененной террасы открывается вид на пляж, а близость гавани дополняет неброскую летнюю атмосферу.
Это место идеально подходит для семейного обеда или ужина в золотом свете в конце дня.
Le Prao Plage — шикарный отдых и сезонная кухня в Иссамбрии
Также расположенный на пляже La Gaillarde, Le Prao — это лаунж-ресторан, известный своей непринужденной атмосферой и креативной кухней. Меню вдохновлено вкусами всего мира, с особым акцентом на средиземноморские продукты.
Татаки из тунца, сливочная буррата на ложе из хрустящих овощей, рыбные бургеры или смешанные салаты со свежей зеленью: каждое блюдо тщательно приготовлено, красочно и вкусно. Лаунж-зона с мягкими диванами и прохладной музыкой — идеальное место, чтобы продлить удовольствие после трапезы фирменным коктейлем.
Вам также предложат шезлонг, так что Вы сможете совместить отдых с шикарным обедом, не покидая пляжа.
Le Petit Belge — бистрономическая кухня в легком исполнении
Этот неприметный ресторан, расположенный всего в двух шагах от центра Сент-Эйгюльфа, покорит Вас своим изобретательным меню и непринужденной атмосферой. Шеф-повар предлагает сезонные блюда бистрономической кухни, вдохновленные югом и несколькими бельгийскими штрихами (крокеты из серых креветок, фламандский карбонад… пересмотрено).
Терраса, обсаженная деревьями, обеспечивает спокойную обстановку, а для детей предусмотрены специально адаптированные порции и множество игр, доступных на территории отеля. Обслуживание внимательное, а соотношение цены и качества замечательное для такого ухоженного адреса.
La Réserve Gayrard — уединенная обстановка и домашняя кухня на пляже La Gaillarde
Расположенный на тихом пляже Gaillarde в Лез-Иссамбр, La Réserve Gayrard (ранее Réserve Gaillarde) предлагает элегантную, расслабленную атмосферу с ногами на песке. Этот семейный ресторан предлагает простые, но изысканные блюда средиземноморской кухни, используя свежие местные продукты.
Меню регулярно меняется в зависимости от того, что есть в наличии, и вдохновения шеф-повара: рыба дня на гриле, смешанные салаты с южным вкусом, домашние тартары и сладкие угощения, приготовленные на месте. Здесь Вас ждет теплый прием, обслуживание внимательное, но не чопорное, а вид на море просто великолепен. Это идеальное место для долгого обеда или тихого ужина вдали от летней суеты.
Рестораны, отмеченные звездами Мишлен, и индивидуальные впечатления поблизости
Для самых взыскательных гурманов в пределах легкой досягаемости находятся заведения региона, отмеченные звездами Мишлен. Менее чем за 30 минут Вы можете добраться до :
- La Villa Belrose в Гассене — одна звезда Мишлен, панорамный вид на залив Сен-Тропе и изысканная кухня от Патрика Рейнгарда.
- La Palmeraie в Сент-Максиме — также отмеченный звездами Мишлен, предлагает блюда морской кухни в очаровательном зеленом окружении.
- Le Relais des Moines в Лез-Арк — одна звезда, с изысканным, локаворским подходом к прованским продуктам.
Для получения еще более эксклюзивных впечатлений некоторые местные консьержи могут организовать частные ужины с шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен, или гурманом прямо на Вашей вилле.
Советы для успешного кулинарного опыта
- Бронируйте заранее: лучшие приморские рестораны часто бывают полностью забронированы за несколько дней вперед, особенно в период с середины июля до конца августа.
- Попросите столики с видом на море: некоторые террасы имеют привилегированное расположение. Часто достаточно указать это при бронировании.
- Отрегулируйте расписание: чтобы избежать пиковых моментов, выбирайте обед в 12 часов дня или ужин в 7.30 вечера.
- Детское меню: не стесняйтесь просить более легкие или сделанные на заказ варианты для маленьких детей.
Заключение
В Saint-Aygulf и Les Issambres гастрономия является неотъемлемой частью Вашего отдыха. Каждый прием пищи может стать сенсорным и эмоциональным опытом, усиленным исключительной обстановкой и внимательным обслуживанием. Являетесь ли Вы поклонником традиционной кухни, современных средиземноморских блюд или творений, отмеченных звездами Мишлен, Вы найдете кулинарную палитру, соответствующую Вашим ожиданиям, чтобы насладиться ею в кругу друзей, семьи или просто в одиночестве на берегу моря.
