Die besten Sternerestaurants in den französischen Alpen

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt der besten Sternerestaurants in den französischen Alpen, wo sich Haute Cuisine mit außergewöhnlichen Panoramen verbindet. Von den schneebedeckten Gipfeln von Megève über die glamourösen Pisten von Courchevel bis hin zum authentischen Charme von Chamonix bieten diese gastronomischen Einrichtungen mehr als nur eine Mahlzeit: ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne auf dem Gipfel des Luxus. In den intimen Umgebungen von Alpenchalets oder Fünf-Sterne-Hotels veredeln Spitzenköche – oftmals Meilleurs Ouvriers de France oder mit mehreren Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet – die Produkte der Savoyer Region. Bergtrüffel, Fisch aus den Alpenseen, Wildkräuter und Alpenkäse finden hier einen neuen Ausdruck, zwischen kulinarischer Tradition und kühner Kreativität. Bereiten Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine außergewöhnliche gastronomische Reise vor, die auf eine anspruchsvolle Kundschaft zugeschnitten ist, die nach Exzellenz strebt. Hier ist unsere elegante und informative Auswahl der besten Sternerestaurants in den französischen Alpen (ohne den überstrapazierten Begriff “ Juwel“ zu verwenden), mit jeweils einem nützlichen Link und einer Telefonnummer, unter der Sie direkt Ihren außergewöhnlichen Tisch reservieren können.

Flocons de Sel – Megève (3★ Michelin)

Im Herzen von Megève bietet das Flocons de Sel ein gastronomisches Erlebnis mit drei Michelin-Sternen unter der Leitung des Küchenchefs Emmanuel Renaut, der 2004 zum besten Handwerker Frankreichs gekürt wurde. In der warmen Atmosphäre eines großen Bergchalets bietet das Relais & Châteaux Restaurant eine kreative alpine Küche, die von der lokalen Natur inspiriert wird. Fisch aus den Seen der Haute-Savoie, Pilze und Kräuter aus den umliegenden Wäldern und Alpenkäse werden auf schönen und schmackhaften Tellern präsentiert. Erwarten Sie unerwartete Geschmackskombinationen – z.B. ein in Zitrusfrüchten marinierter Kaisergranat mit Enzian – die das Gleichgewicht zwischen savoyischer Tradition und technischer Innovation verdeutlichen. Der aufmerksame und diskrete Service passt perfekt zu der gedämpften Atmosphäre dieses Ortes, der Megève überblickt. Flocons de Sel ist mehr als ein Restaurant: es ist eine Gourmet-Tauchreise „auf dem Gipfel“, wo jedes Gericht die Sinne verwöhnt, in einem bezaubernden Chalet in der Höhe, am Firmament der Haute Cuisine.

Um zu reservieren: besuchen Sie die [Offizielle Website von Flocons de Sel]. oder rufen Sie uns an unter +33 4 50 21 49 99.

La Table de l’Alpaga – Megève (1★ Michelin)

Das La Table de l‘ Alpaga befindet sich im Fünf-Sterne-Hotel L ‚Alpaga in Megève und ist eine intime Adresse, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und für ihre feine Küche bekannt ist. Der junge, talentierte Küchenchef Alexandre Baule zelebriert hier die Pflanzenwelt in all ihren Formen: Zucchini, Wildkräuter, Blumen der Saison, Erbsen und andere Schätze aus dem Garten spielen die Hauptrolle, während Fisch und Fleisch als subtile Beilage serviert werden. Die elegante Einrichtung mit Marmor, hellem Eichenholz und zeitgenössischen Elementen vermittelt ein warmes und klares Ambiente, das die alpine Authentizität widerspiegelt. Das Ergebnis auf dem Teller ist eine moderne Vision von Savoyen, zart und kühn, wo jede pflanzliche Würze Frische und Originalität verleiht. La Table de l’Alpaga bietet auch kreative Kombinationen von Cocktails und Speisen – auch alkoholfreie – an, die von einem Mixologen entworfen wurden, um das Geschmackserlebnis bis in die Gläser zu verlängern. Nach einem Tag auf den Pisten von Megève bietet dieser Gourmet-Tisch einen zeitlosen Moment zwischen kulinarischer Raffinesse und bergischer Gemütlichkeit.

Um einen Tisch zu reservieren, besuchen Sie bitte die [L’Alpaga-Website] oder rufen Sie uns an unter +33 4 50 91 48 70.

Le Chabichou x Stéphane Buron – Courchevel (2★ Michelin)

Das Le Chabichou (heute unter der Leitung von Chefkoch Stéphane Buron) ist seit Jahrzehnten eine legendäre Adresse in Courchevel 1850 und verkörpert die Haute Cuisine der Savoyen mit zwei Michelin-Sternen. Der Chefkoch Buron, Meilleur Ouvrier de France 2004, führt das Erbe dieses emblematischen Restaurants fort, indem er seine Persönlichkeit und seinen Sinn für Perfektion einbringt. Seine Philosophie? „Um etwas Komplexes zu tun, muss man etwas Einfaches tun. Dieses Streben nach Einfachheit führt zu klaren, schlichten Gerichten, in denen jede außergewöhnliche Zutat mit einem fast religiösen Respekt verarbeitet wird. Das Chabichou bietet nun ein einzigartiges Degustationsmenü mit fünf bis neun Gängen an, eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten und die umliegenden Berge. Genießen Sie gebratenes Geflügel vom Bauernhof mit neuen Karotten und einer Rotweinreduktion oder delikate Jakobsmuscheln mit Steinpilzöl und knackigem Mais, gefolgt von einem Wagen mit reifem Alpenkäse und einem Dessert mit Pfefferkaramell. Die Einrichtung des Chabichou wurde komplett renoviert und verbindet gediegenen Komfort (dicke Teppiche, makellose Designer-Sessel, Tische aus Rauchglas) mit dem Geist eines Chalets. Der Service ist zuvorkommend, die Weinkarte bemerkenswert – alle Zutaten sind für einen unvergesslichen Abend vereint, der die französische Eleganz in einem Skiort symbolisiert.

Um Ihr außergewöhnliches Abendessen zu buchen, besuchen Sie bitte die folgende Website [Offizielle Webseite des Chabichou]. oder rufen Sie uns an unter +33 4 79 08 00 55.

Sarkara – Courchevel (2★ Michelin)

Sarkara ist zweifellos das originellste Restaurant in unserer Auswahl – und ein gut gehütetes Geheimnis von Courchevel. Es befindet sich im Hotel Le K2 Palace (wie auch Le Ktessence) und ist das erste Gourmet-Restaurant der Welt, das sich ausschließlich dem Dessert wid met und mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Das Patisserie-Wunderkind Sébastien Vauxion lädt die Gäste auf eine ganz neue süße Reise ein und erkundet Geschmacksgebiete, in denen der Zucker nie übertrieben wird und Gemüse und Kräuter gerne auf den süßen Tellern landen. Vergessen Sie das klassische Schema von Vorspeise, Hauptgericht und Dessert: Hier ist jede Kreation ein eigenständiges Dessert, und doch findet man eine erstaunliche Komplexität von Aromen, die normalerweise nur in herzhaften Gerichten zu finden ist. So gehören z.B. Topinambur in rosa Brühe mit kandierten Preiselbeeren oder gebratener Chervis mit Safran aus den Bauges und Sorbet von weißer Beete zu den Kreationen von Vauxion. Der Chefkoch spielt mit Kontrasten (aromatische Kräuter, Gewürze, vergessene Gemüsesorten), um zu überraschen und zu verblüffen, ohne dabei die rückläufige Gaumenfreude zu vernachlässigen, die den Zauber eines gelungenen Desserts ausmacht. Das Sarkara-Erlebnis findet in einem intimen Bereich des Hotels statt, in kleinem Kreis, mit einem ebenso strengen wie herzlichen Service im Saal. Für Liebhaber von Patisserie undavantgardistischen kulinarischen Erfahrungen ist Sarkara ein Muss in Courchevel.

Um dieses einzigartige süße Erlebnis zu entdecken, besuchen Sie bitte die [Website des K2 Palace]. oder rufen Sie uns unter +33 4 79 40 08 80 an (Reservierungen sind erforderlich).

Le 1947 – Courchevel (3★ Michelin)

In der exklusiven Umgebung des Cheval Blanc Hotels in Courchevel 1850 thront das Le 1947 (benannt nach einem legendären Jahrgang des Château Cheval Blanc) mit seinen drei Michelin-Sternen am Himmel der alpinen Gastronomie. Der mehrfache Sternekoch Yannick Alléno hat die Speisekarte dieses intimen Restaurants mit nur fünf Tischen entworfen, um jedem Gast ein privilegiertes und sehr persönliches Erlebnis zu bieten. In einem zeitgenössisch dekorierten, schlichten Saal findet das Spektakel sowohl auf dem Teller als auch in der offenen Küche statt, wo die Teams des Küchenchefs still und leise arbeiten. Die Küche des 1947 wird als kreativ, kühn und auf die Exzellenz der Aromen ausgerichtet beschrieben. Jedes Gericht ist eine Hommage an das Savoyer Terroir – außergewöhnliche Produkte, die mit äußerster Sorgfalt zubereitet werden – und integriert die modernen Techniken, die Alléno liebt, insbesondere seine revolutionäre Arbeit mit Saucen durch Extraktionen und Fermentationen. Sie können hier zum Beispiel einen Saibling aus dem See genießen, der durch eine geklärte Brühe mit Bergkräutern verfeinert wird, oder ein gebratenes Milchlamm, dessen Sauce durch lange Reduktion und Fermentierung einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Das 1947 bietet einen wahren Meisterkurs in der Haute Cuisine, bei dem jedes Detail zählt, vom handgefertigten Geschirr bis zu den abschließenden Leckereien. Mit einem Service von makelloser Präzision und Anmut bietet dieses Haus auf 1850 Metern Höhe eines der besten Restaurants der Welt.

Für Buchungsanfragen besuchen Sie bitte die [Website von Cheval Blanc Courchevel]. oder rufen Sie uns an unter +33 4 79 00 50 50.

Le Farçon – Courchevel/La Tania (1★ Michelin)

Im kleinen Dorf La Tania, das zum Gebiet von Courchevel gehört, ist das Le Farçon ein Gourmet-UFO: Einst eine einfache Crêperie in der Höhe, hat sich dieses Restaurant dank der Leidenschaft des Küchenchefs Julien Machet zu einem Michelin-Sterne-Restaurant entwickelt. Seit 2006 leuchtet ein Stern auf der Frontseite des Le Farçon, das eine gastronomische Alpenküche anbietet, die gleichzeitig großzügig und verspielt ist. Der Chefkoch entwirft gerne Themenmenüs, die von traditionellen Alpenstraßen oder Kindheitserinnerungen an die Berge inspiriert sind, was jeder Mahlzeit eine erzählerische Dimension verleiht. Das Ergebnis auf dem Teller ist sowohl in der savoyischen Tradition verwurzelt – man findet eine Pastete mit Beaufort oder eine Wildpastete – als auch durch Techniken und Präsentationen der Spitzengastronomie transzendiert. Zum Beispiel kann ein geräuchertes Aalfilet mit Flusskrebsjus serviert werden, oder ein einfacher Baba Savoyard wird mit Himbeeren und Kaffeeeis neu interpretiert, um die Gäste zu überraschen. Das authentische Bergdekor mit traditionellen Gegenständen und hellem Holz schafft eine freundliche Atmosphäre, in der man sich wie zu Hause fühlt. Die Adresse ist bei Stammgästen beliebt, die das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Sternerestaurant im Skigebiet zu schätzen wissen. Das La Farçon bietet Ihnen eine kulinarische Auszeit, in der die Geschichte der Savoyen in jedem Gericht mit Aufrichtigkeit und Talent erzählt wird.

Um einen Tisch im Le Farçon zu reservieren, besuchen Sie bitte die [Offizielle Website] des Restaurants oder telefonisch unter +33 4 79 08 80 34.

Azimut – Courchevel/Le Praz (1★ Michelin)

Am Fuße der Pisten von Courchevel Le Praz (ein authentisches Dorf auf 1300 m Höhe) liegt das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Azimut, ein Restaurant, das aufentspannte Eleganz setzt. In einem gedämpften Saal, der abends von Kerzenlicht erhellt wird, bieten der Chefkoch François Moureaux (und seine Frau im Saal) eine feine und schlichte saisonale Küche an, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Die Einfachheit ist nur scheinbar: hinter den nüchternen Titeln verbergen sich meisterhafte Kombinationen und ein tiefer Respekt vor den Produkten. Käse und Wein haben hier einen besonderen Stellenwert, mit einem Wagen voller reifer lokaler Käsesorten und einer umfangreichen Weinkarte, die hervorragende Kombinationen von Speisen und Weinen ermöglicht. Sie können z.B. ein gebratenes Wachtelfilet mit einer Creme aus Petersilie und Champignons genießen, oder einen Wolfsbarsch mit zarten Kartoffeln und einer Grapefruitsauce, die einen Hauch von Säure und Pep verleiht. Beim Dessert werden die Klassiker mit Raffinesse neu interpretiert, wie z.B. eine Schokoladenmousse mit Rumarrangement und gebratener Ananas. Die intime Atmosphäre des Azimut macht es zum idealen Ort für ein romantisches Dinner oder ein Essen mit Freunden, die Ruhe suchen. Hier wird der Luxus an den richtigen Aromen und dem freundlichen Service gemessen, und das alles zu einem günstigeren Preis als in den Höhen von 1850 – ein erschwinglicher Stern ohne Abstriche bei der Qualität.

Für weitere Informationen oder Reservierungen können wir Ihnen gerne einen Tisch reservieren oder kontaktieren Sie uns unter +33 4 79 06 25 90.

Baumanière 1850 – Courchevel (2★ Michelin)

Wenn die Provence nach Savoyen kommt… Baumanière 1850 ist das Gourmetrestaurant des eleganten Hotels Le Strato in Courchevel 1850, das aus der Zusammenarbeit zwischen dem Küchenchef Thomas Prod’homme und dem berühmten provenzalischen Küchenchef Jean-André Charial (Besitzer des Oustau de Baumanière in Les Baux-de-Provence) entstand. Dieses Restaurant wurde 2023 mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet und gehört damit zum exklusiven Kreis der mit zwei Sternen ausgezeichneten Adressen des Ortes. Der in der Provence ausgebildete Chefkoch Prod’homme kreiert hier eine kreative Küche, in der mediterrane Aromen und alpine Produkte in einem gastronomischen Slalom aufeinandertreffen, der sehr gut beherrscht wird. Die Herausforderung wird mit Bravour gemeistert: Schwarze Trüffel aus dem Vaucluse verfeinern ein bescheidenes Krautstielkotelett aus den Bergen, Lamm aus Sisteron wird mit einer cremigen Polenta mit Beaufort serviert, oder eine vegane Poké Bowl mit geröstetem Sesam und Tofu für einen unerwarteten Hauch von Leichtigkeit in der Höhe. Der Chefkoch wagt gewagte Kombinationen, wobei er die Saisonalität und die außergewöhnliche Herkunft der Zutaten respektiert – und das Ergebnis spricht für sich, mit Gerichten, die gleichzeitig köstlich, tröstlich und technisch einwandfrei sind. Die Einrichtung des Baumanière 1850 bietet eine schicke, gedämpfte Atmosphäre: Kamin, weiche Sessel, Wollstoffe und helles Holz schaffen einen eleganten Kokon mit Blick auf die Gipfel. Der Service ist aufmerksam, aber nicht spießig. Wenn Sie sich einen Abend lang von den Savoyer Spezialitäten abwenden möchten, wird diese mediterrane gastronomische Klammer im Herzen der Alpen Sonne und Frische für Ihren Gaumen bringen.

Um Ihren Tisch in Baumanière 1850 zu reservieren, besuchen Sie bitte die folgende Website [Website des Hotels Le Strato]. oder rufen Sie uns an unter +33 4 79 41 51 80.

Albert 1er – Chamonix-Mont-Blanc (1★ Michelin)

Am Fuße des Mont-Blanc ist dasAlbert 1er der Gourmettempel von Chamonix, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und mit einer hundertjährigen Familiengeschichte. Seit 1903 ist das Hameau Albert 1er im Besitz der gleichen Familie und das gleichnamige Gourmet-Restaurant hat seine Seele bewahrt und sich mit der Zeit entwickelt. Heute bringt der junge Küchenchef Damien Leveau Kreativität und Modernität in die Küche und ehrt dabei die fabelhafte lokale Küche. Seine Speisekarte basiert auf den saisonalen Produkten des Marktes und der umliegenden Berge: Saibling und Felchen aus dem nahegelegenen Genfer See, Schnecken aus dem Mont-Blanc-Gebiet, Lamm und Schwein vom Bauernhof… und nicht zu vergessen die aromatischen Kräuter und essbaren Blumen, die im Garten des Hauses angebaut werden. Das Ergebnis ist eine subtil modernisierte französische Küche mit maßvollen kosmopolitischen Einflüssen, die in einem eleganten Rahmen mit altem Charme serviert wird. Beginnen Sie mit einem Osciètre-Kaviar mit Himbeeren und frischen Mandeln, gefolgt von einem zart gebratenen Seebarschfilet mit einem Hauch von grünem Apfel und Sellerie und einem Soufflé mit Ysop und Aprikosen aus dem Wallis mit einer weißen Schokoladensauce. Jeder Teller zielt darauf ab, die Haute Cuisine auf neue Höhen zu heben und den Gast im Hier und Jetzt, mit Blick auf die Berge, zu verankern. Die Kombination von Speisen und Weinen, die von einem passionierten Sommelier zusammengestellt wird, bringt die besten Flaschen aus dem Weinkeller zur Geltung (wo die Weine aus Savoyen neben den großen Weinen aus Bordeaux und anderen Ländern gelagert werden). Albert 1er bietet ein komplettes gastronomisches Erlebnis, das die Tradition von Chamonix mit der Kreativität der Alpen verbindet – ein Muss zum Abschluss Ihrer Tour d’Horizon der Sterne der französischen Alpen.

Für weitere Informationen und Reservierungen besuchen Sie bitte die [Website des Hameau Albert 1er]. oder rufen Sie uns an unter +33 4 50 53 05 09.

Schlussfolgerung – Die Verbindung von gastronomischem Luxus und alpiner Lebensart

Von den Ufern des Sees von Megève über den ewigen Schnee von Chamonix bis hin zu den prestigeträchtigen Gipfeln von Courchevel zeugt diese Auswahl der besten Sternerestaurants in den französischen Alpen von einer weltweit einzigartigen gastronomischen Blütezeit. Jedes Lokal bietet eine einzigartige Interpretation der Haute Cuisine der Berge: mal tief verwurzelt mit dem Savoyer Terroir, mal offen für Inspirationen aus der Ferne, aber immer mit einem Anspruch an Perfektion und einem Sinn für Gastfreundschaft, der von der alpinen Tradition geerbt wurde. Bei der Planung eines gastronomischen Aufenthalts in den Alpen geht es nicht nur um die Wahl des richtigen Tisches, sondern auch um die Wahl einer außergewöhnlichen Umgebung, um das Erlebnis zu verlängern. Hier kommt Prestige Villa Rental ins Spiel. Als Spezialist für Luxus-Chalets in den Alpen kann PrestigeVillaRental.com Sie zum idealen Chalet in Megève, Courchevel oder Chamonix führen und Ihnen einen maßgeschneiderten Concierge-Service bieten. Ob Sie einen Tisch in einem der Sterne-Restaurants reservieren, einen privaten Helikoptertransfer organisieren oder sich um die kleinsten Wünsche kümmern, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen, das erfahrene Team kümmert sich um alles. Wenn Sie Prestige Villa Rental Ihre Unterkunft und Ihre gastronomischen Erlebnisse anvertrauen, können Sie sich auf einen Urlaub voller Raffinesse freuen, in dem sich Gaumenfreuden und alpine Lebensart miteinander verbinden. Zögern Sie nicht länger – lassen Sie sich auf dieses kulinarische Gipfelabenteuer ein und erleben Sie den Zauber der französischen Alpen in seiner ganzen Pracht, vom Herd bis zum Gipfel.

FAQ – Sterne-Restaurants in den französischen Alpen

Welche 3-Sterne-Michelin-Restaurants gibt es in den französischen Alpen?

Derzeit gibt es in den französischen Alpen zwei Häuser, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Es handelt sich um das Flocons de Sel in Megève und das 1947 in Cheval Blanc in Courchevel, die beide mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, die für eine außergewöhnliche Küche stehen. Beide bieten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis: Das Flocons de Sel, das von Emmanuel Renaut geleitet wird, veredelt das Terroir der Haute-Savoie, während das 1947, das von Yannick Alléno im Luxushotel Cheval Blanc entworfen wurde, eine kreative Küche im Herzen von Courchevel anbietet. Diese beiden Adressen verkörpern die Spitze der alpinen Gastronomie.

Wie viele mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants gibt es in Courchevel?

Courchevel ist als der gastronomischste Skiort der Alpen bekannt. Im Jahr 2023 gab es acht mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants im gesamten Ort und seinen Dörfern (Courchevel 1850, 1650, 1550, Le Praz, La Tania). Darunter befinden sich ein 3-Sterne-Hotel(Le 1947), mehrere 2-Sterne-Hotels(Le Kintessence, Le Chabichou, Le Sarkara, Le Montgomerie – letzteres hat den Führer inzwischen verlassen) und 1-Sterne-Hotels(Azimut, Le Farçon, Baumanière 1850, das kürzlich auf 2 Sterne im Jahr 2023 aufgestockt wurde). Diese außergewöhnliche Anzahl an Sterneköchen macht Courchevel zu einem wahren Paradies für Feinschmecker in der Höhe.

Welche mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gibt es in Megève?

In Megève gibt es zwei renommierte Sternerestaurants. Zunächst das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Le Flocons de Sel, wo der Chefkoch Emmanuel Renaut eine kreative Autorenküche mit Produkten aus Hochsavoyen anbietet. Dann das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete La Table de l’Alpaga mit dem Chefkoch Alexandre Baule, der Gemüse und Kräuter aus der Region auf moderne Art und Weise zur Geltung bringt. Beide Adressen sind sehr unterschiedlich in ihrem Stil (das eine ist ein Relais & Châteaux Chalet in den Bergen, das andere das Gourmet-Restaurant eines Fünf-Sterne-Boutique-Hotels) und bieten jeweils ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Megève.

Wie viel Geld sollten Sie für ein Essen in einem Sternerestaurant in den Alpen einplanen?

Die Preise variieren je nach Anzahl der Sterne und dem Ruf des jeweiligen Lokals, aber Sie sollten ein beträchtliches Budget für ein solches gastronomisches Erlebnis einplanen. Im Durchschnitt kann ein Degustationsmenü in einem Sternerestaurant in den französischen Alpen zwischen 150€ und 300€ pro Person in einem 1-Sterne-Restaurant kosten, und 300€ bis 450€ (oder mehr) pro Person in einem 2 oder 3-Sterne-Restaurant – Weine und Getränke nicht inbegriffen. Zum Beispiel kostet im Flocons de Sel (3★) ein einziges Menü ohne Wein um die 290€, während im La Table de l’Alpaga (1★) ein Menü um die 180€ kosten kann. Natürlich erklären sich diese hohen Preise durch die außergewöhnliche Qualität der Produkte, das Können der Küchenchefs, den erstklassigen Service und die luxuriöse Umgebung. In der Nebensaison bieten einige Restaurants auch ein günstigeres Mittagsmenü oder kürzere Arrangements an.

Wie kann ich einen Tisch in einem Sternerestaurant im Skigebiet reservieren?

Es wird dringend empfohlen, frühzeitig zu reservieren – in der Hochsaison im Winter oft mehrere Wochen oder sogar Monate im Voraus – um einen Tisch in diesen beliebten Einrichtungen zu bekommen. Die meisten Sterne-Restaurants in den Alpen bieten Online-Reservierungen über ihre offizielle Website an (Reservierungssystem oder Kontaktformular) und haben eine Telefonnummer für telefonische Reservierungen. Zögern Sie nicht, das Restaurant direkt anzurufen, um einen persönlichen Kontakt herzustellen. Wenn Sie in einem Luxushotel oder Chalet wohnen, nutzen Sie den Concierge-Service: Der Concierge kann in Ihrem Namen Ihren Tisch reservieren. Prestige Villa Rental zum Beispiel bietet seinen Gästen einen privaten Concierge-Service, der Ihr Abendessen in den Sterne-Restaurants der Region organisieren kann. Bitte beachten Sie, dass einige Restaurants, vor allem die 3-Sterne-Restaurants, eine Anzahlung bei der Reservierung verlangen und strenge Stornierungsbedingungen haben, so dass Sie Ihren Besuch sorgfältig planen und Ihre Reservierung vor Ihrem Urlaub bestätigen sollten.