Es gibt viele Dinge, die man in Lissabon lieben kann.
Es ist eine wunderschöne Stadt, die sich für die Kunst und die gute portugiesische Küche begeistert. Tatsächlich ist das Essen in Lissabon so köstlich, dass die Leser von National Geographic die Stadt zum besten Ort der Welt für Kochliebhaber im Jahr 2019 erklärt haben.
Wenn Sie schon seit Jahren den Wunsch haben, die Pflastersteine der schönen Straßen Lissabons zu betreten, nachdem Sie die portugiesische Episode der Sendung Somebody Feed Phil gesehen haben, dann sollten Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Wir möchten Ihnen hier einige Restaurants vorstellen, die Sie unbedingt besuchen sollten und die auf der Liste der besten Orte zum Essen in Lissabon stehen.
Wenn Sie Lissabon besuchen und auf der Suche nach erstaunlichen portugiesischen kulinarischen Erfahrungen sind, wissen wir, dass dieser gastronomische Artikel Sie auf den richtigen Weg bringen wird.
Grelha do Carmo: ein gutes Restaurant, um traditionelle portugiesische Grillspezialitäten zu essen.
Wenn Sie Lissabon erkunden, ignorieren Sie die vielen Touristenfallen im Stadtzentrum und gehen Sie zu Grelha do Carmo. Dieses versteckte Juwel ist nicht besonders auffällig, aber es serviert köstliche Gerichte zu sehr erschwinglichen Preisen.
Grelha do Carmo, ein kleines, gemütliches Restaurant, serviert Ihnen den besten Oktopus in Lissabon. Einheimische und Touristen loben den gegrillten Oktopus oder Polvo a Lagareiro. Er wird mit echtem portugiesischen Olivenöl, Zwiebeln und Kartoffeln zubereitet. Natürlich wird er perfekt gegart.
In diesem lokalen Restaurant in Lissabon liegt der Schwerpunkt auf Meeresfrüchten. Hier finden Sie frisch gefangenen gegrillten Fisch, Bacalhau oder Kabeljau, Sardinen, Muscheln und andere köstliche traditionelle Gerichte. Servieren Sie Ihren gegrillten Fisch und Ihre Meeresfrüchte mit einem lokalen Weißwein für ein traditionelles portugiesisches Erlebnis.
Dieses lokale Restaurant befindet sich in der Nähe des Bahnhofs Rossio und ist der ideale Ort für ein Mittagessen in der Nähe der Ruinen des Carmo-Klosters.
Lassen Sie sich nicht von der unprätentiösen Atmosphäre dieses Restaurants entmutigen. Was es an Aussehen nicht hat, macht es durch seine preiswerten Gerichte und sein freundliches und zuvorkommendes Personal mehr als wett.
Grelha do Carmo
Adresse: R. da Condessa 3A, Lissabon
Öffnungszeiten: Täglich geöffnet: 12.00-11.30 Uhr
Preis: Die Hauptgerichte kosten ab 9 €.
Carvoaria Jacto: typisch portugiesisches Steakhaus in Penha de França
Dieses Restaurant in Lissabon ist als „Steakhouse of Excellence“ bekannt und verwendet das beste lokale Fleisch, das auf portugiesische Art und Weise zubereitet wird.
Sie können Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch wählen und das Restaurant wird es perfekt für Sie zubereiten. Neben Fleisch gibt es auch eine Auswahl an frischem Fisch aus dem Ozean. Der Salat wird angeboten und die Qualität ist ausgezeichnet.
Nehmen Sie sich an einem Ihrer Abende in Lissabon die Zeit für ein Abendessen und bestellen Sie Bacalhau assado na brasa com batata a murro oder gebratenen Kabeljau, der mit Kartoffeln zubereitet wird. Dies ist ein Gericht aus Lissabon, das die Einheimischen besonders lieben und Sie müssen es einfach probieren.
Für Fleischliebhaber sind die Schweinerippchen oder Costeletas de porco preto außergewöhnlich. Sie werden perfekt gegart, unglaublich schmackhaft und sehr zart serviert. Zusammen mit einem kräftigen Rotwein aus der Region Alentejo war dies eine wunderbare kulinarische Kombination.
Wählen Sie als Dessert einen portugiesischen Schokoladenkuchen. Es handelt sich um einen dichten Kuchen, der in der Mitte mit einer fließenden Schokolade überzogen ist und in kleinen Bissen genossen werden kann.
Restaurant Carvoaria Jacto
Adresse: Rua Maria Andrade 6 B, Penha de França, Lissabon
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.
Preis: Die Hauptgerichte werden ab 10 € angeboten.
Professioneller Rat: Reservierung wird dringend empfohlen. Die Portionen sind riesig. Gehen Sie mit leerem Magen oder teilen Sie.
Canto da Atalaia: das beste Restaurant, um Fado zu hören und die Lissaboner Küche im Bairro Alto zu genießen.
Haben Sie schon einmal vom Fado gehört? Der Fado ist die Seele Portugals und sein Symbol. Fado ist ein Musikstil, der aus den alten Stadtteilen Lissabons, Alfama und Bairro Alto, stammt.
Heute strömen die Besucher Lissabons zusammen, um den Fado zu hören, eine Musik mit melancholischen Melodien und Texten. Ironischerweise wird der Fado heute an viel besuchten Orten gespielt, während er ursprünglich nur in den verrufenen Bars zu hören war, in denen sich die Armen und Seeleute der Stadt trafen.
Im Canto da Atalaia bleibt die lokale und intime Atmosphäre dem Ursprung des Fado treu. Die Plätze sind begrenzt und die Tische werden geteilt. Hier können Sie Fado hören und Petiscos und Wein genießen.
An dem Abend, als wir im Canto da Atalaia waren, wurde eine Fadita (Fado-Sängerin) solo von einer akustischen Gitarre und der portugiesischen Gitarre in Birnenform begleitet. In diesem Restaurant können Sie sich entscheiden, über die Petiscos hinauszugehen und das Fado-Menü zu probieren. Dieses einfache Menü bestand aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert sowie Wein und Kaffee.
Die Vorspeise besteht aus einer Caldo-Verde-Suppe. Das Gericht besteht aus gegrilltem Thunfisch mit Paprika oder dem klassischen portugiesischen Eintopf mit Erbsen, Chorizo und einem Spiegelei.
Beenden Sie Ihre Mahlzeit auf einer süßen Note mit dem Pudding mit Ginja, einem portugiesischen süßen Kirschlikör, der typisch für Lissabon ist.
Obwohl einfach, sind die Gerichte, die hier serviert werden, schmackhaft und frisch. Wenn Sie Fado fernab der Touristenströme hören möchten, empfehlen wir Ihnen dieses lokale Restaurant in Lissabon, das Mascote da Atalaia.
Canto da Atalaia
Adresse: Rua da Atalaia 13-15, Bairro Alto, Lissabon
Öffnungszeiten: Sonntag bis Mittwoch von 18.00 bis 2.00 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 18.00 bis 3.00 Uhr geöffnet.
Preis: Hauptgerichte ab 12 €.
Profi-Tipp: Um einen Platz in diesem intimen Restaurant in Lissabon zu bekommen, sollten Sie im Voraus reservieren. Hören Sie den ganzen Abend Fado und genießen Sie das preisgünstige Menü für 25 EUR, Wein und Kaffee inbegriffen.
By The Wine: zu den besten Restaurants in Lissabon, um Petiscos in Chiado (Tapas-Restaurant) zu probieren
Die Portugiesen haben ihre eigene Version der spanischen Tapas, die Petiscos genannt werden. Wie bei den Tapas handelt es sich um kleine Häppchen, normalerweise kleine Versionen von großen Tellern. Petiscos sind ein wichtiger Bestandteil der portugiesischen Gastronomie.
Petiscos sind in der Gesellschaft beliebt und bestehen normalerweise aus Sardinen, Kabeljau oder Bacalhau, lokalen Würsten und regionalen Käsesorten, die mit köstlichen portugiesischen Weinen begossen werden.
Eines der besten Restaurants in Lissabon, in dem die Einwohner portugiesische Tapas essen, ist „By The Wine José Maria da Fonseca“. Diese Weinbar liegt im trendigen Chiado und ist das Flaggschiff des berühmten portugiesischen Winzers José Maria da Fonseca. Weinliebhaber können hier spektakuläre portugiesische Weine aus dem ganzen Land probieren.
Um den kleinen Hunger am Abend oder am Tag zu stillen, können Sie hier Petiscos essen. Zusammen mit einem erfrischenden Glas Weißwein oder Rosé können Sie verschiedene lokale Spezialitäten probieren.
Iberico-Schinken aus schwarzem Schwein und andere Wurstwaren passen perfekt zum Brot aus der Algarve. Viele lokale Käsesorten sind erhältlich, ebenso wie Köstlichkeiten aus dem Meer, wie Lachs Ceviche und Muschelsalat.
By The Wine in Lissabon ist definitiv das beste lokale Restaurant in Lissabon, um die berühmten portugiesischen Petiscos zu probieren.
Adresse: Rua das Flores 41- 43, Chiado, Lissabon
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag: 12.00 – 12.00 Uhr geöffnet.
Preis: Die Hauptgerichte beginnen bei 9,5 € (ca. 9,80 $): Die Hauptgerichte beginnen bei 9,5 €.
Pro-Tipp: Lokales Restaurant in Lissabon mit einer einladenden Atmosphäre und einer großen Auswahl an portugiesischen Weinen. Probieren Sie etwas Neues und lassen Sie sich vom gut informierten Personal die lokalen Weine empfehlen.
