¿Masía, bastida o casa de pastores? ¿En qué se diferencian y cómo elegir?

Ya sea una masía de muros gruesos, una elegante casa de campo rodeada de jardines o una antigua granja de ovejas en plena naturaleza: todas estas viviendas encarnan un cierto estilo de vida del sur de Francia. Sin embargo, no tienen ni el mismo origen, ni la misma arquitectura, ni las mismas características para pasar una estancia.

La diferencia fundamental radica en su función original: el «mas» era una explotación agrícola, la «bastide» una residencia de campo vinculada a una finca, mientras que la «bergerie» servía para albergar a los rebaños.

Hoy en día, estos edificios se han transformado a menudo en residencias de lujo. Sin embargo, su nombre comercial no basta para identificarlos: su historia, su ubicación y su disposición arquitectónica siguen siendo los indicios más fiables.

Masía, bastida y aprisco: la comparación de un vistazo

Estas características son puntos de referencia, no reglas absolutas. Es posible que los edificios se hayan ampliado, unido o transformado profundamente a lo largo de los siglos.

¿Qué es un mas provenzal?

Al principio, el «mas» no era solo una casa: se refería a un conjunto agrícola que incluía la vivienda, los edificios de explotación y las tierras que los rodeaban.

La casa de campo solía estar en el centro de la finca cultivada. Por eso, su forma dependía más de las necesidades de la explotación y de las condiciones climáticas que de buscar la simetría. A lo largo de las generaciones se podían ir añadiendo dependencias, lo que explica que algunos conjuntos tengan formas a veces irregulares o alargadas.

Entre los elementos que suelen asociarse a la casa de campo provenzal se encuentran:

• una ubicación en el interior;
• una fachada principal orientada, a ser posible, hacia el sur;
• menos aberturas en los lados expuestos a los vientos fríos;
• paredes gruesas que ofrecen una buena inercia térmica;
• anexos agrícolas, cobertizos, graneros o antiguos espacios de almacenamiento;
• una arquitectura funcional que se va enriqueciendo poco a poco.

El Consejo de Arquitectura, Urbanismo y Medio Ambiente de Bouches-du-Rhône recuerda que el «mas» suele ubicarse en el centro de la finca, con una orientación y una protección vegetal adaptadas al clima.

¿Por qué elegir una casa rural para tus vacaciones?

Esta casa de campo es ideal para los viajeros que buscan un lugar acogedor, espacioso y fácil de compartir. Sus estancias comunes, sus antiguas dependencias y sus espacios al aire libre son perfectos para pasar unos días en familia o con amigos.

Hoy en día, una masía reformada puede combinar el encanto de lo antiguo con las comodidades modernas: piscina, cocina al aire libre, habitaciones con baño, aire acondicionado o pista de petanca. Sin embargo, la calidad de la estancia depende más de la reforma y de las prestaciones reales que del mero nombre de «masía».

¿Qué es una bastida provenzal?

La bastida provenzal es, históricamente, una residencia de campo que pertenecía a una familia aristocrática o burguesa. Normalmente estaba vinculada a una explotación agrícola, pero también servía como lugar de representación y de veraneo.

Según el CAUE de Bouches-du-Rhône, las «bastides» empezaron a aparecer en Provenza a partir del siglo XVI y se multiplicaron entre los siglos XVII y XIX. En aquella época, la finca combinaba la vivienda, las tierras de cultivo y los jardines de recreo.

Las bastidas suelen caracterizarse por:

• una ubicación dominante o ligeramente elevada;
• una distribución más compacta y regular que la de la masía;
• una fachada con una composición simétrica;
• aberturas alineadas;
• un enlucido tradicional en lugar de una piedra que tenga que quedar necesariamente a la vista;
• una entrada destacada y elementos decorativos;
• un jardín bien estructurado, a veces adornado con fuentes, estanques o plantas podadas.

Así que la piedra a la vista no es un criterio suficiente para reconocer una auténtica casa provenzal. Muchos edificios antiguos estaban protegidos con un enlucido de cal, ideal para la mampostería y el clima.

¿Por qué elegir una bastida?

La bastida suele ser ideal para estancias en las que se valora la elegancia, los amplios salones y los jardines bien diseñados. Su arquitectura, más ordenada, da la sensación de ser una mansión clásica, algo que a veces se refuerza con un camino de entrada, una verja, un patio o un parque arbolado.

Puede ser ideal para una reunión familiar, una estancia con actividades autorizadas por el propietario o unas vacaciones en las que los espacios comunes sean tan importantes como las habitaciones. No obstante, hay que comprobar las normas de ocupación y la autorización para celebrar eventos antes de hacer cualquier reserva.

¿Qué es un redil?

El redil era, ante todo, un edificio destinado a la cría de ganado. Servía para dar cobijo a las ovejas, las ovejas adultas y los corderos, mientras que el forraje se podía guardar en una parte superior o en un pajar.

En el Verdon, el patrimonio pastoral incluye tanto apriscos integrados en las granjas como construcciones aisladas con corrales de piedra seca. Algunas tenían bóvedas que proporcionaban una buena inercia térmica. Los rediles de verano también podían incluir una vivienda temporal para el pastor y una cisterna para recoger el agua de lluvia.

Una antigua granja de ovejas se suele reconocer por:

• un plano sencillo y alargado;
• un número de aperturas inicialmente limitado;
• grandes espacios que antes se usaban para los animales;
• paredes de piedra y, a veces, bóvedas;
• un entorno rural o rural-pastoral;
• una ubicación más apartada que la de una casa de pueblo.

¿Por qué elegir una granja de ovejas reformada?

El palenque te cautiva por su carácter rústico, su tranquilidad y su conexión directa con el paisaje. Una reforma bien hecha puede transformar sus antiguos espacios en lugares espectaculares, conservando al mismo tiempo la piedra, las vigas o las bóvedas.

Es ideal sobre todo para los viajeros que buscan tranquilidad, discreción y una experiencia en contacto con la naturaleza. Por otro lado, su aislamiento puede hacer que el coche sea imprescindible y que los trayectos hasta las tiendas, las playas o los pueblos se alarguen.

¿Cómo se distingue un auténtico «mas», una «bastide» o una «bergerie»?

Las palabras que se usan en los anuncios inmobiliarios o turísticos pueden ser un poco imprecisas. Para saber de qué tipo es un edificio, hay que combinar varias pistas.

1. Buscar su función histórica

Pregunta cuál era el uso original del edificio: explotación agrícola, casa de campo o granja. Un historial documentado te da más información que una simple descripción comercial.

2. Observa la implantación

Una masía suele estar en pleno corazón de las tierras de cultivo. Una bastida puede ocupar una posición más elevada y tener una relación más formal con su jardín. Una granja de ovejas suele estar vinculada a un antiguo espacio de pastoreo.

3. Analizar la disposición de las fachadas

Una fachada regular, bien estructurada y muy abierta recuerda más a una bastida. Las reformas sucesivas y los espacios funcionales se asocian más bien a una masía. Es posible que las aberturas de un redil se hayan hecho hace poco, cuando lo convirtieron en vivienda.

4. Analizar las dependencias

Los graneros, cobertizos, establos, palomares, pajares o corrales ofrecen información muy valiosa sobre la actividad que se llevaba a cabo en la finca en el pasado. También pueden convertirse en espacios útiles para los viajeros, siempre y cuando se hayan acondicionado según las autorizaciones necesarias.

5. No fiarte solo de la piedra vista

Hoy en día, la piedra a la vista está muy de moda, pero no prueba ni la antigüedad del edificio ni su tipología. Históricamente, algunas paredes estaban enlucidas, mientras que las construcciones actuales pueden retomar el estilo arquitectónico provenzal.

¿Una masía, una bastida o una casa de pastores? ¿Qué propiedad elegir para tus vacaciones?

La mejor opción depende menos del supuesto prestigio de la denominación que de tu forma de viajar.

Elige una casa rural si buscas…

• una casa acogedora para varias generaciones;
• grandes espacios al aire libre;
• un auténtico ambiente provenzal;
• la cercanía a los viñedos, los olivares o los pueblos;
• anexos y zonas de ocio.

Elige una casa de campo si lo que buscas es…

• una arquitectura clásica y elegante;
• unas vistas preciosas al jardín;
• grandes salas de recepción;
• una casa ideal para una visita formal o una gran reunión familiar;
• un parque bien diseñado y unos espacios al aire libre con mucho estilo.

Elige una granja de ovejas si quieres…

• alejarte del ajetreo;
• disfrutar de un paisaje natural bien conservado;
• quedarte en un sitio más tranquilo;
• recuperar la piedra, las bóvedas y los volúmenes atípicos;
• dar prioridad a la experiencia del lugar frente a la proximidad inmediata de los servicios.

Lo que tienes que comprobar antes de reservar

Sea cual sea el tipo de vivienda, comprueba algunos criterios concretos antes de decidirte:

• la ubicación exacta y el tiempo real que se tarda en llegar a las tiendas;
• que haya aire acondicionado o algún sistema de refrigeración;
• el número de habitaciones con baño completo;
• la seguridad de la piscina para los niños;
• la accesibilidad de las habitaciones y si hay escaleras;
• la calidad de la conexión a Internet;
• la cercanía de los vecinos y el nivel de intimidad;
• los servicios incluidos en la tarifa;
• las normas sobre animales, invitados y eventos;
• la capacidad de acogida anunciada oficialmente.

En un edificio antiguo, también conviene preguntar si algunas habitaciones están en un anexo, si las paredes gruesas afectan a la cobertura de wifi o móvil y si el camino de acceso es apto para todo tipo de vehículos.

Una misma denominación puede ocultar experiencias muy diferentes

Dos mas pueden ofrecer estancias totalmente diferentes: uno cerca de un pueblo y pensado para la vida familiar, y el otro aislado en medio de una gran finca. Del mismo modo, un antiguo redil restaurado puede convertirse en una casa contemporánea muy diáfana, mientras que una bastida puede haber conservado una distribución antigua más compartimentada.

El estilo arquitectónico cuenta la historia del lugar. Para elegir un alojamiento de vacaciones, hay que fijarse después en la distribución, las instalaciones, los servicios, el entorno y las condiciones de la estancia.

Prestige Villa Rental selecciona propiedades con carácter teniendo en cuenta estos aspectos concretos. En PrestigeVillaRental.com, los viajeros pueden buscar una villa que se ajuste a sus prioridades: unas vacaciones en familia, intimidad, cercanía al mar, entorno natural o el estilo de vida provenzal.

Preguntas más frecuentes

¿Cuál es la diferencia principal entre un «mas» y una «bastide»?

El «mas» tiene su origen en una explotación agrícola y se organiza tradicionalmente en función de sus necesidades prácticas. La «bastide» es una residencia de campo más representativa, que suele asociarse con una familia acomodada, una finca y un jardín de recreo.

¿Las casas de campo siempre se construyen con piedra?

No. La mampostería puede ser de piedra, pero a veces se recubría con un enlucido protector. Por lo tanto, la piedra a la vista, por sí sola, no basta para identificar una masía.

¿Una bastida tiene que ser necesariamente una propiedad de lujo?

No necesariamente. La palabra se refiere, ante todo, a un origen y a un estilo arquitectónico. El nivel de calidad actual depende del estado del edificio, de si se ha renovado, de su ubicación y de sus instalaciones.

¿Se puede convertir un antiguo redil en una vivienda acogedora?

Sí, siempre y cuando se haya renovado bien. Hay que fijarse, sobre todo, en el aislamiento, la luz natural, la ventilación, la distribución de las habitaciones y si las reformas cumplen con la normativa.

¿Qué vivienda elegir para una familia numerosa?

Las casas de campo suelen ser una opción ideal gracias a su amplitud, sus dependencias y sus espacios exteriores. Una gran casa de campo también puede ser una buena opción si tiene suficientes habitaciones y baños.

¿Qué casa te da más intimidad?

Una granja aislada o una casa de campo situada en una finca extensa puede ofrecer mucha intimidad. Sin embargo, esto depende de la ubicación concreta, de los vecinos y de la configuración del terreno, no solo del tipo de edificio.

¿Son siempre fiables los términos «mas», «bastide» y «bergerie» en los anuncios?

No. Estos términos se pueden usar libremente con fines descriptivos o comerciales. Para conocer la historia real de un inmueble, hay que estudiar su ubicación, sus planos, sus materiales, sus dependencias y, cuando sea posible, sus archivos.

Lo más importante

La casa de campo nos cuenta cómo se trabajaba la tierra, la bastida nos habla de las vacaciones de una familia acomodada y el redil nos cuenta la historia pastoral de la zona. Esos orígenes siguen influyendo en su arquitectura y en la experiencia que ofrecen.

Para tus vacaciones, elige una vivienda por lo que realmente te ofrece hoy en día: ubicación, comodidad, intimidad, instalaciones, servicios y que se adapte a tu forma de viajar.

Fuentes patrimoniales consultadas: CAUE de Bouches-du-Rhône – ¿Qué diferencia hay entre un «mas» y una «bastide»? y Parque Natural Regional del Verdon – Arquitectura y técnicas tradicionales de construcción.